Raw Vegan Recipes

Raw Vegan Nutella Cupcakes

English

עברית

한국어

English

Raw Vegan Nutella Cupcakes

Hey guys,

Today I’m gonna show you how to make something that’s extremely delicious, energizing super healthy AND raw vegan!

The thing about raw treats and desserts, even though they get a lot of ‘heat’ for being high in fat and sugar, is that unlike regular desserts and treats, they are PACKED with amazing nutrients that most of us get a few of, such as; zinc, iron, calcium, magnese, phosphorous and of course, omega 3s, because of their high content of nuts.

I do not feel not even a bit guilty, eating this cupcake, I feel like I’ve just given my body the best thing possible! (Obviously I’m not eating this everyday, but when I do it’s a total boost of minerals and vitamins)

This recipe is really impressive, yet so simple, I love it, all you gotta do is just dump things in the blender/food processor and you’re done.

Snapshot_9

So let’s get started with the Vegan Nutella Cupcake goodness!

Cupcake Base:

17349255_211729559305386_1238451942_o.jpg

First off, we’re going to make the base of the cupcake.

Ingredients:

1/2 cup water

1 cup pecans

10 pitted dates

orange zest from half an orange

1tbsp cacao/carob powder

a pinch of salt (optional)

Put all the ingredients in a food processor and blend until you a thick batter.

Wet your hands before dealing with it, because it is sticky.

Put the batter into the cupcake tins and freeze for 1.5 hours

Nutella Frosting:

17349433_211729549305387_1776221391_o

While that’s in the freezer, we’re gonna make the fluffy nutella frosting.

Ingredients:

1 ripe avocado

8 pitted dates

1 cup water

1 cup hazelnuts

2tbsp cacao/carob powder

Put all of the ingredients in a blender and blend until you get a creamy and airy sauce

Put in the fridge for 30min.

Afterwards, put in a piping bag and frost your cupcakes!

Snapshot_7

You may put crushed pecans on top or any other decoration you like!

DSC02906.jpg

This may be stored for up to 3 days in the fridge, do not put in the freezer, keep in the fridge.

And that’s it for this post!

Make sure to follow and subscribe for more recipes and videos!

Be healthy,

עברית

קאפקייק נוטלה טבעוני רואו 

שלום כולם/ן!

היום אני עומד להראות לכם/ן איך להכין משהו מאוד טעים, מלא באנרגיה, מאוד בריא וטבעונאי!

הקטע בקינוחים וממתקים רואו הוא, שלמרות שהם מקבלים הרבה ביקורת על כך שהם גבוהים בשומן ופחמימות, שבניגוד לקינוחים וממתקים ‘רגילים’, הם מלאים בהמון נוטריאנטים מדהימים שרובינו מקבלים מעט מהם, כגון; אבץ, ברזל, סידן, מנגן, זרחן וכמובן אומגה 3.

אני לא מרגיש רע בכלל אחרי שאני אוכל את הקאפקייק הזה, אני מרגיש כאילו הרגע נתתי לגוף שלי את הדבר הכי טוב שאפשר! (מן הסתם אני לא אוכל את זה כל יום, אבל כשאני כן, זה בוסט מטורף של ויטמינים ומינרלים)

המתכון הזה ממש מרשים ועם זאת מאוד פשוט, אני מת עליו, כל מה שצריך לעשות זה לזרוק דברים לבלנדר/מעבד מזון וסיימת.

אז בואו נתחיל, קאפקייק נוטלה טבעוני רואו פוד!

בסיס הקאפקייק:

קודם כל, נכין את הבסיס של הקאפקייק.

מרכיבים:

1/2 כוס מים

1 כוס פקאן

10 תמרים מגולענים

גרידת תפוז מחצי תפוז

1 כף אבקת קקאו/חרובים

קורט מלח (אופציונלי)

שימו את כל המרכיבים במעבד מזון וטחנו לכדי בלילה סמיכה.

הרטיבו את הידיים לפני ההתעסקות עם הבלילה, כי זה נהיה מאוד דביק מאוד בקלות.

שימו את הבלילה בתוך תבנית הקאפקייקס ושימו במקפיא למשך כשעה וחצי.

פרוסטינג נוטלה:

תוך כדי שהבלילה מתקשה בפריזר, נכין את הפרוסטינג נוטלה האוורירי.

מרכיבים:

1 אבוקדו בשל

8 תמרים מגולענים

1 כוס מים

1 כוס אגוזי לוז

2 כפות אבקת קקאו/אבקת חרובים

שימו את כל המרכיבים בבלנדר וטחנו לכדי קרם אוורירי

שימו במקרר לכ30 דקות

לאחר מכן, שימו את הפרוסטינג בשק זילוף וזלפו את הקאפקייקים!

אפשר גם לשים פקאנים טחונים או כל קישוט שרוצים למעלה!

ניתן לאכסן את הקאפקייקים עד ל3 ימים במקרר, אל תשימו במקפיא, שמרו במקרר.

וזהו זה!

תלחצו על כפתור הFollow וביוטיוב על כפתור הsubscribe עבור עוד סרטונים ומתכונים!

היו בריאים/ות,

한국어

생채식 누텔라 컵케이크

여러분 안녕,

오늘은 여러분에게 완전 맛있고 건강하고 생채식 음식을 보여 줄게요!

생채식 디저트과 사탕에 대해서 잠깐 생각해보면 ‘단수화물과 지방으로 가득한대도 규칙적인 사탕과 디저트보다 훌륭한 중요한 비타민과 광물질로 가득하네요, 예를들면: 아연, 철, 칼슘, 인산, 인과 물론으로, 오메가 3.

이 컵케이크를 먹은 후에 죄책감을 느끼지 않아요, 먹은 후에 제 몸에 제일 건강한 것을 주는 느낌이 들네요 (당연히 제가 그렇게 매일 매일 먹는게 아닌데 그렇게 먹으면 제 건강에 너무 좋은 것이다)

이 레시피는 너무 인상적이라면서 만들기 너무 간단해서 제가 너무 좋아해요. 그냥 재료를 믹서로 넣고 섞고 준비되는 것 같아요.

Snapshot_9

그럼 레시피를 시작하겠습니다!

컵케이크 베이스:

17349255_211729559305386_1238451942_o

먼저, 컵케이크 베이스를 만들겠습니다.

재료:

1/2 컵 물

1 컵 피칸

씨를 뺀 대추 10개

반 오렌즈에선 오렌즈 껍질

카카우/캐럽 가루 1 큰술

조금 소금 (선택적)

모두 재료를 푸드 프로세서로 넣고 두꺼운 반죽 되도록 섞으세요.

반죽이 좀 끈적거려서 만지기 전에 손을 적시면 좋겠다.

반죽을 컵케이크 통안에 놓고 1.5시간 동안 냉동고로 놓아두세요 

누텔라 프로스팅:

17349433_211729549305387_1776221391_o

얼어지는 동안 보송보송한 누텔라 프로스팅을 만들겠습니다.

재료:

익은 아보카도 1개

씨를 뺀 대추 8개

1 컵 물

1 컵 헤이즐 넛

카카우/캐럽 가루 2 큰술

모두 재료를 믹서로 넣고 보송보송한 크림 같은 프로스팅 될때까지 섞으세요.

냉장고안에 30분동안 넣아두세요.

있다가, 짤주머니를 프로스팅으로 채우고 컵케이크를 넣으세요!

Snapshot_7

오깬 피칸 아니면 다른 토핑을 위에 넣을 수 있어요!

DSC02906

냉장고로 3일동안 나겨둘 수 있네요, 냉동고에 넣어두면 안돼요, 냉장고만.

짠! ^.^

또 비디오과 레시피를 위해서 Follow과 Subscribe 단추를 누르세요

건강하세요,

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s